白ワイン の検索結果

“メロン系の上品な香りと白ワインの様な綺麗な喉ごし”はじめはピンと来なかったけど、飲んで納得！ 甘口でとても飲みやすく、水のようにさっぱりとした口当たりから、ふわっと広がるメロンの香りと旨味が楽しめます。 後味もスッと消えてクセがなく、気軽に楽しめる美味しいお酒だと思います。

香りがまず日本酒じゃないみたい！スモーキーな甘い香りがフワッとする。樽で作っているらしく、独特な酸味と合わせてスモーキーな味がする。一見白ワイン…を超えてウイスキーのような見た目と味だけど、日本酒らしいのが面白い一本。ナッツをおつまみに食べたら最高だった。

口に入れた瞬間は白ワインのような風味があり、その間数秒後に思いっきりザ・日本酒がやってくる…というなかなか面白いストーリー性のあるお酒。 これは食前食後は難しく食中酒でしょう。この時は胡麻鯖でぴったりでしたが、たぶん何でも合うはず。 個人的にここのところ純米吟醸ばかりだったのが久々の特別純米で見直したというかまだまだ知らないことが多いなと思った次第でした。

落ち着いた白ワインのような、食中酒に最適！ コレは絶対刺身と合う！

フルーティで濃厚甘口。白ワインみたい。

お米で醸した白ワインのようなお酒です。もちろん、生牡蠣に合います。牡蠣の名産地、北海道の厚岸でも飲むことができるくらい、牡蠣と言えばIMAなのでしょうね。300mlの小瓶があるのも嬉しいです。

白ワインみたいな爽やかな酸味があって美味しい。スルスル飲めるくらい、軽快な飲み口。お刺身やカルパッチョと合わせて食べるのが良さそう。

数日前に高知に行った時に購入したお酒。お店で飲んだスパークリングが美味しくて、純米吟醸はどんなもんかなと購入。いい匂いがして華やかで甘酸っぱく爽やか。単体でもグイグイ飲んでしまいます。白ワインみたく合わせていいかも。高知のお酒は辛口が多いですが、高知酵母CEL-24を使ったものは亀泉を始めアルコール度数が低くくて華やかなものが多いので好きです！

新政　ヴィリジアンの直汲。フルーティーさ際立つ。発泡感はなく、酸味の後に旨み。全体的に、かなり酸味が強調されていて、白ワインみたい。美味しい。

白ワインです。でも、後味は日本酒です。美味しい。

リンゴ酸を生成する三重酵母MLA-12を使用しているそうです。本当にリンゴのような酸味と甘みです。 確かに日本酒なのですが、白ワインと言われても違和感がない味です。お洒落で美味しい日本酒です。

立春朝絞りは2/4の朝にお酒を絞って届けてくれるというお酒で、様々な酒造で行われるイベント酒という位置づけだそうです。絞る日が決まっているというのは、つくり手としてもかなり難易度が高いそうです。 仙禽の立春絞りは、アルコール14%のタイプ。立春から少し経ってから飲んだので、酒としてはやや落ち着いていたものの、かなりフレッシュで美味しいです。私としては白ワインという印象。 軽くスイスイと飲めるタイプで、トマトとかチーズが合いそうです。

スペック的には山田錦の精米歩合35%という品評会スペックのお酒ですが、あらばしりと責めを混ぜたお酒です。正規品よりも味が変化しやすいということで、ややお安い、ありがたい一本です。 飲んだ感じの甘さや若干の苦み、フルーティーさなどが、とてつもなく白ワインっぽい。香りも良くて、とても美味しいです。 ワインっぽいということで、やはり冷やしてチーズやトマト等と合わせるのがいい気がします。塩辛いお漬物なども意外と合うかも。

初あべ タイミングが合わず、なかなか買えなかったあべ。 ようやく生のおりがらみを入手することが出来た。 仕込みロットvol.3おりがらみ。 思ってた感じとは異なり、めちゃくちゃ飲みやすい。以前飲んだ酒にこんな酒があったが、どれか忘れた。 酸味が割とあるがそれ程強くなく、全体的に主張しないので食中酒という感じ。白ワインのようなので、魚の方が合うのか？

口いっぱいに広がるマスカットの香り。日本酒が得意じゃない妻も美味しいと言ってました。白ワインの様な感覚もあり、魚料理に合いそう。

新政の頒布会の試飲にて。 微かに変わった香り。樽の香り？ 微発砲。 酸味強すぎず、やはり白ワイン系。 飲みやすく、このままでも食事とも合わせやすいお酒。

新政の頒布会の試飲にて。 フルーティーで微発砲。 想ったより甘くて白ワインっぽいです。 チーズにも合いそう😊

スッキリ、白ワイン

今年もいただきました 大人のレモンスカッシュ。 というかもはや白ワインそのものですよね 適度な苦味もあり、スッとしてます

すごく甘い！フルーティーでまるで白ワインのような風味がめっちゃ美味しい！食前酒にちょうど良いかも。