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この日本酒の特徴
呑みの市の出品酒。爽やかな香りにまろやかな甘味を持つ。低精白だが飲みやすい一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
イセヒカリ、山田錦
原料米(掛米)
イセヒカリ、山田錦
精米歩合(麹米)
80%
精米歩合(掛米)
80%
酵母
焼酎酵母2号
日本酒度
-22
酸度
4
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
酒井酒造株式会社
住所
山口県岩国市中津町1丁目1-31