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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
呑みの市の出品酒。爽やかな香りにまろやかな甘味を持つ。低精白だが飲みやすい一本。
基本情報
原料米（麹米）
イセヒカリ、山田錦
原料米（掛米）
イセヒカリ、山田錦
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
焼酎酵母2号
日本酒度
-22
酸度
4
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒のよくある質問
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒はどんな日本酒ですか？
五橋は酒井酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒はその純米酒です。呑みの市の出品酒。爽やかな香りにまろやかな甘味を持つ。低精白だが飲みやすい一本。
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-22で、はっきりした甘口の目安です。酸度は4と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はイセヒカリ、山田錦です。精米歩合は80%です。アルコール度数は16%です。酵母は焼酎酵母2号です。
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒はどこで買えますか？
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒の口コミ・評価は？
五橋 しょうちゅん 焼酎酵母純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山口県岩国市中津町1丁目1-31
酒井酒造株式会社は山口県の蔵元です。「五橋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには五橋の73商品が登録されています。
電話番号0827-21-2177
公式サイトwww.gokyo-sake.co.jp