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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
穏やかな吟醸香、スッキリとした辛口の食中酒タイプ。
基本情報
原料米（麹米）
美山錦・こしいぶき
原料米（掛米）
美山錦・こしいぶき
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
高千代 純米無濾過生酒 夏のよくある質問
高千代 純米無濾過生酒 夏はどんな日本酒ですか？
高千代は高千代酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、高千代 純米無濾過生酒 夏はその純米酒です。穏やかな吟醸香、スッキリとした辛口の食中酒タイプ。
高千代 純米無濾過生酒 夏の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。
高千代 純米無濾過生酒 夏の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美山錦・こしいぶきです。精米歩合は65%です。アルコール度数は15%です。
高千代 純米無濾過生酒 夏はどこで買えますか？
高千代 純米無濾過生酒 夏の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
高千代 純米無濾過生酒 夏の口コミ・評価は？
高千代 純米無濾過生酒 夏にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県南魚沼市長崎328-1
高千代酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「高千代」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには高千代の18商品が登録されています。
電話番号025-782-0507
公式サイトwww.takachiyo.co.jp
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と
とらきち
9月3日
新潟へ行く事になり久しぶりの外での飲み。 お目当てだった高千代酒造の純米無濾過生の夏青！ 吟醸香あり口に含んでから広がるうまみ。生酒ならではのちょっと微発泡感もあり。買って帰りたかったけど見かけませんでした。長岡駅のポン酒館ならあるかもらしいです。佐渡のお刺身と一緒に頂きました。