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この日本酒の特徴
香り心地よく、やわらかで軽やかな旨みが広がる京の秋味・特別純米酒です。ほのかに甘い巨峰のような心地良い香り。口当たりやわらかく、軽やかな旨味が特徴の1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
国産米
原料米(掛米)
国産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
日本酒度
-5
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 2件
都鶴 特別純米 ひやおろしのよくある質問
都鶴 特別純米 ひやおろしはどんな日本酒ですか?
都鶴は都鶴酒造株式会社(京都府)が醸す銘柄で、都鶴 特別純米 ひやおろしはその特別純米酒です。香り心地よく、やわらかで軽やかな旨みが広がる京の秋味・特別純米酒です。ほのかに甘い巨峰のような心地良い香り。口当たりやわらかく、軽やかな旨味が特徴の1本です。
都鶴 特別純米 ひやおろしの味わいの特徴は?
日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。
都鶴 特別純米 ひやおろしに合う料理は?
都鶴 特別純米 ひやおろしには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。
都鶴 特別純米 ひやおろしのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
都鶴 特別純米 ひやおろしの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米は国産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
都鶴 特別純米 ひやおろしはどこで買えますか?
都鶴 特別純米 ひやおろしの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
都鶴 特別純米 ひやおろしの口コミ・評価は?
都鶴 特別純米 ひやおろしにはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
京都府京都市伏見区御駕籠町151
都鶴酒造株式会社は京都府の蔵元です。「都鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには都鶴の6商品が登録されています。
電話番号075-601-5301











