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この日本酒の特徴
暑い夏に飲みやすい、生らしく爽やかで切れの良い味と香りでフレッシュ燗の高いタイプのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
淡白な素材を活かした料理、白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
夢錦
原料米（掛米）
夢錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会1401号・栃木酵母
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社辻善兵衛商店
住所
栃木県真岡市田町1041-1
