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この日本酒の特徴
夏に相応しいさわやかな果実感あるジューシーなおりがらみの旨味。今年は辛口にスッキリ切れる味わい。後口はスパッと切れる酸味が綺麗で爽快だけが残る余韻。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
蕎麦
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会1801号・14号
日本酒度
2
酸度
-1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡邊酒造株式会社
住所
栃木県大田原市須佐木797-1