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この日本酒の特徴
上槽後ワイナリーで使われていた樫樽で貯蔵熟成。赤米を用いている為「純米酒」と表記できない。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
赤米
原料米(掛米)
赤米
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
99%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
6
アルコール度数
11%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
渡邊酒造株式会社
住所
栃木県大田原市須佐木797-1