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この日本酒の特徴
アルコール度数は控えめに、軽やかで洗練された味わい。ファッショナブルな味は、ワイン感覚でフランス料理にもピッタリなお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
8 〜15°C
相性の良い料理
白身魚の刺身、マグロとトリュフのカルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.3
アルコール度数
13%
アミノ酸度
1
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉野酒造株式会社
住所
千葉県勝浦市植野571
