- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
お酒本来の香りと味わいを残し、最も酒質が良いとされる中取り部分だけを贅沢に取り分けた。なめらかな旨味を主体とし、後味の酸が爽快感。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが、焼き魚、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
57%
精米歩合（掛米）
57%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.7
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.2
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
中川酒造株式会社
住所
新潟県長岡市脇野町2011
