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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
お米の旨味が感じられる濃厚な旨口で、キレとコクをあわせもち、冷でも燗でも楽しむことができる純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～50℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
アルコール度数
15%
菊水 の純米酒 についたタグ
みんなの口コミ 12件
菊水 の純米酒のよくある質問
菊水 の純米酒はどんな日本酒ですか？
菊水は菊水酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、菊水 の純米酒はその純米酒です。お米の旨味が感じられる濃厚な旨口で、キレとコクをあわせもち、冷でも燗でも楽しむことができる純米酒です。
菊水 の純米酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#辛口」「#米の旨味」「#キレがいい」といった声が多く寄せられています。
菊水 の純米酒に合う料理は？
菊水 の純米酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
菊水 の純米酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10～50℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
菊水 の純米酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。
菊水 の純米酒はどこで買えますか？
菊水 の純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
菊水 の純米酒の口コミ・評価は？
菊水 の純米酒にはサケアイに12件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.23です。
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蔵元情報
新潟県新発田市島潟750番地
菊水酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「菊水」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには菊水の21商品が登録されています。
電話番号0120-23-0101