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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
清酒本来の濃醇な迫力ある味わい。原酒独特の風味はキリッと冷やして又は氷を入れてロックで美味しい。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
日本酒度
5
アルコール度数
18%
みんなの口コミ 1件
越の誉 本醸造原酒 ひやのよくある質問
越の誉 本醸造原酒 ひやはどんな日本酒ですか？
越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 本醸造原酒 ひやはその本醸造酒です。清酒本来の濃醇な迫力ある味わい。原酒独特の風味はキリッと冷やして又は氷を入れてロックで美味しい。
越の誉 本醸造原酒 ひやの味わいの特徴は？
日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。
越の誉 本醸造原酒 ひやに合う料理は？
越の誉 本醸造原酒 ひやにはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。
越の誉 本醸造原酒 ひやのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
越の誉 本醸造原酒 ひやの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は県産米です。精米歩合は65%です。アルコール度数は18%です。
越の誉 本醸造原酒 ひやはどこで買えますか？
越の誉 本醸造原酒 ひやの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
越の誉 本醸造原酒 ひやの口コミ・評価は？
越の誉 本醸造原酒 ひやにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
新潟県柏崎市新橋5-12
原酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越の誉」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越の誉の48商品が登録されています。
電話番号0257-23-6221
公式サイトwww.harashuzou.com