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この日本酒の特徴
香りはほどほどに、しっかりとした旨味ふくらみのある味わいのある吟醸酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
8～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身、山菜のおひたし
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・こしいぶき
原料米（掛米）
五百万石・こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
玉川酒造株式会社
住所
新潟県魚沼市須原1643
