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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
大吟醸特有のフルーティーな香りと日本酒本来のフレッシュさを堪能できるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
17%
越後桜 大吟醸 生しぼりのよくある質問
越後桜 大吟醸 生しぼりはどんな日本酒ですか？
越後桜は越後桜酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越後桜 大吟醸 生しぼりはその大吟醸酒です。大吟醸特有のフルーティーな香りと日本酒本来のフレッシュさを堪能できるお酒です。
越後桜 大吟醸 生しぼりに合う料理は？
越後桜 大吟醸 生しぼりにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
越後桜 大吟醸 生しぼりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
越後桜 大吟醸 生しぼりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。
越後桜 大吟醸 生しぼりはどこで買えますか？
越後桜 大吟醸 生しぼりの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
新潟県阿賀野市山口町1丁目7番地13号
越後桜酒造株式会社は新潟県の蔵元です。「越後桜」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには越後桜の15商品が登録されています。
電話番号0250-62-2033