日本酒 立山 にごり酒 特別純米酒
にごりしゅ とくべつじゅんまいしゅ たてやま

立山 にごり酒 特別純米酒

立山酒造株式会社 / 富山県
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この日本酒の特徴

爽やかな旨味が楽しめる活性生原酒で、醪独特の舌触りと純米酒ならではの風味に特徴がある酒。淡麗辛口の本流の中に、濁り酒特有の旨味が広がる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
立山酒造株式会社
住所
富山県砺波市中野217