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この日本酒の特徴
円熟によりヘーゼルナッツのような風味があり、飲み込むと後味に干しぶどうや蜂蜜のような優しい甘みを感じます。温めて頂くと味わいがより柔らかくまろやかになり、味わいのある秋の味覚とあわせて頂いてください。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃~40℃
相性の良い料理
松茸の土瓶蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
株式会社農口尚彦研究所
住所
石川県小松市観音下町ワ1-1