日本酒 加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒
かがとび じゅんまいだいぎんじょう ごくじょうげんしゅ

加賀鳶 純米大吟醸 極上原酒

株式会社福光屋 / 石川県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (1)

この日本酒の特徴

伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒。贅沢に、契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。そのため華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。

おすすめの飲み方

最適な温度
10~15℃
相性の良い料理
魚介のバター焼き、グラタン
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
すず製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
兵庫県山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.6
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.2

蔵元情報

酒造名
株式会社福光屋
住所
石川県金沢市石引2-8-3