福正宗 菰冠

福正宗は株式会社福光屋（石川県）が醸す銘柄で、福正宗 菰冠はその特別純米酒です。ガラス容器に菰を巻いた、1.8L入り卓上サイズの菰冠（こもかぶり・ミニ樽）。化粧箱には金沢ゆかりの俳画家「小松砂丘」の描き下ろしがデザインされています。中身酒は贈答酒の定番である福正宗の銀ラベル、キレのある味わいは幅広い料理によく合います。ギフトや各種パーティー、宴会におすすめ。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.7と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

福正宗 菰冠には日本料理がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10～15℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

精米歩合は70%です。アルコール度数は14%です。

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