日本酒 横笛 古道
よこぶえ こどう

横笛 古道

伊東酒造株式会社 / 長野県
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この日本酒の特徴

芳醇なコクと濃厚な味わいに満ち、口に含むとアルコールの強さと切れの良さから微かな辛味を感じる。日本酒の強い旨みを感じることができ、それぞれの調和の取れた逸品。アルコールの強さが特徴なお酒なのでロックでも楽しめる。

おすすめの飲み方

最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、焼き魚、焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
長野酵母
日本酒度
4
酸度
1.4
アルコール度数
18%
アミノ酸度
1.3

蔵元情報

酒造名
伊東酒造株式会社
住所
長野県諏訪市諏訪2-3-6
参考価格
300 ml 627