日本酒 明鏡止水 純米大吟醸
めいきょうしすい じゅんまいだいぎんじょう

明鏡止水 純米大吟醸

大澤酒造株式会社 / 長野県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (2)

この日本酒の特徴

爽やかな味わいと口の中で豊かなに広がる旨味が味わえる。爽やかさ、味の膨らみ、キレを兼ね備えた逸品。程よい上品な香りと、シャープな味わいが心地良く広がる。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
大澤酒造株式会社
住所
長野県佐久市茂田井2206
参考価格
720 ml 1,650