房島屋 純米吟醸五百万石生酒

房島屋は所酒造合資会社（岐阜県）が醸す銘柄で、房島屋 純米吟醸五百万石生酒はその純米吟醸酒です。リンゴのようなスッキリした甘めの香りです。ハッキリした酸、キレ良い濃醇辛口酒。ミディアムドライな口あたりながら、しっかりした味わいの純米吟醸酒です。

日本酒度は5で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

房島屋 純米吟醸五百万石生酒には脂ののった魚がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～10℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は五百万石です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている房島屋 純米吟醸五百万石生酒の取扱店舗は1店舗（カネセ商店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。