日本酒 百春 吟生
ひゃくしゅん ぎんじょう

百春 吟生

株式会社小坂酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

砂糖きびのような甘味と上立ち香があり、スパッと切れるキレの鮮やかさがあります。低温生貯蔵で、フレッシュさをそのままに感じます。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
酒造好適米
原料米(掛米)
酒造好適米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社小坂酒造場
住所
岐阜県美濃市相生町2267