あたごのまつ 純米吟醸 ささら おりがらみ 本生

スッキリしたリンゴ系の香りです。口に含むと甘い香りが広がります。ちょうどよい甘味とチリチリした酸味、うすにごりなのですが雑味がほとんどなく、程よい旨味と苦味があります。とても爽やかなお酒です。

宮城　新澤酒造の有名酒 あたごのまつの冬場限定新酒おりがらみです🍶🎶 すこしの濁りが引き立てるフルーティさと、辛口さのバランスが「天才」と呼びたくなる美味しさ🙆‍♀️ フレッシュな香りは強めで鼻に長く残るお酒ですが、口の中はすっきりとした後味で広がりどんなお料理にも合う事間違いなしかと。 この素晴らしいバランスのすっきりさを味わうためにも、5〜10℃の雪冷えで一度飲んでみてほしいです🍶🌸

新酒その6 まずは上澄みのみで。 さっばりとした味わい。 おりを混ぜると、やはり米の甘みが加わってくる。