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この日本酒の特徴
米味溶けだすような優しい味わい。軽くオリが絡んでフレッシュな甘さ生原酒らしいアタックの強さ、旨みをしっかりと感じられる味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
鮃の刺身、かしわ飯
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
陶器ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美山錦
原料米（掛米）
美山錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
株式会社山和酒造店
住所
宮城県加美郡加美町字南町109-1
参考価格
1800
ml
3,300
円
