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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
爽やかな香りと、綺麗な米の旨味がバランスよく、杯のすすむ味わいのお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
カルパッチョ
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
蔵の華
原料米（掛米）
蔵の華
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
みんなの口コミ 6件
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルのよくある質問
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルはどんな日本酒ですか？
山和は株式会社山和酒造店（宮城県）が醸す銘柄で、山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルはその純米吟醸酒です。爽やかな香りと、綺麗な米の旨味がバランスよく、杯のすすむ味わいのお酒です。
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルの味わいの特徴は？
日本酒度は-2で、やや甘口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルに合う料理は？
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルにはカルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理との相性が良いとされています。
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は蔵の華です。精米歩合は50%です。アルコール度数は15%です。
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルはどこで買えますか？
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルの口コミ・評価は？
山和 純米吟醸 Spring 夜桜ラベルにはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.67です。
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蔵元情報
宮城県加美郡加美町字南町109-1
株式会社山和酒造店は宮城県の蔵元です。「山和」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山和の9商品が登録されています。
電話番号0229-63-3017
Pick Up
Best!!
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り
りんごあめ
3月14日
宮城県加美郡にある酒蔵 株式会社山和酒造店さん 「山和 純米吟醸 Spring」 春の季節のパケ買いシリーズ第2弾 夜桜をイメージした綺麗なラベル！ 強調し過ぎないふんわりとした吟醸香 口当たりはほのかに甘くまろやかな味わい ちょっと酸味も感じられるので喉を通した後に余韻が残ります◎ こういうお酒とお刺身を一緒に食べるといいのかなって思います！ と言いながらもキムチを食べながら飲んでしまってます(￣▽￣;) 今後も購入して飲んだお酒をどんどん上げていきますので是非いいね＆フォローの方宜しくお願いします(*^^*)