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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
木桶仕込みの柔らかな口当たり、山本らしいきれいな酸が後味をキレイにしめてくれます。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
酒こまち
原料米（掛米）
酒こまち
精米歩合（麹米）
29%
精米歩合（掛米）
29%
日本酒度
2
アルコール度数
15%
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pink についたタグ
みんなの口コミ 3件
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkのよくある質問
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkはどんな日本酒ですか？
山本は山本合名会社（秋田県）が醸す銘柄で、山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkはその純米大吟醸酒です。木桶仕込みの柔らかな口当たり、山本らしいきれいな酸が後味をキレイにしめてくれます。
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。口コミでは「#優しい酸味」「#後味スッキリ」「#洋梨」「#冷酒で飲みたい」といった声が多く寄せられています。
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkに合う料理は？
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は酒こまちです。精米歩合は29%です。アルコール度数は15%です。
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkはどこで買えますか？
サケアイに登録されている山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkの取扱店舗は1店舗（吟天（GINTEN）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkの口コミ・評価は？
山本 白瀑 木桶け仕込み Ice Pinkにはサケアイに3件の口コミが投稿されています。
山本の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
吟天（GINTEN）
千葉県市川市南行徳2丁目5−12
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蔵元情報
秋田県山本郡八峰町八森字八森269
山本合名会社は秋田県の蔵元です。「山本」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには山本の28商品が登録されています。
電話番号0185-77-2311