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この日本酒の特徴
爽やかな香りと日本酒度+10のキレと旨味、フレッシュな口当たりが特徴の無濾過生原酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、お鍋、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
秋田酒こまち
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会901号
日本酒度
10
酸度
2.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
1.2
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
阿櫻酒造株式会社
住所
秋田県横手市大沢字西野67-2