一白水成 純米吟醸無濾過原酒一回火入れ

これはまさに青リンゴです。 口に含むと、程良い甘さと酸味がまさに青リンゴです。その後、若干のアルコールっぽさと苦味が来ますが、余韻は酸味です。旨味もありながら、酸味でスッキリするタイプです。