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この日本酒の特徴
濃密な米の旨味とほのかな甘さ、そして爽快な酸が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
熊本酵母(KA-4)
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
蔵元情報
酒造名
合名会社栗林酒造店
住所
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56
参考価格
1800
ml
3,300
円
