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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
濃密な米の旨味とほのかな甘さ、そして爽快な酸が特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
熊本酵母(KA-4)
春霞 純米吟醸 緑ベーシックのよくある質問
春霞 純米吟醸 緑ベーシックはどんな日本酒ですか？
春霞は合名会社栗林酒造店（秋田県）が醸す銘柄で、春霞 純米吟醸 緑ベーシックはその純米吟醸酒です。濃密な米の旨味とほのかな甘さ、そして爽快な酸が特徴のお酒です。
春霞 純米吟醸 緑ベーシックに合う料理は？
春霞 純米吟醸 緑ベーシックにはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
春霞 純米吟醸 緑ベーシックのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
春霞 純米吟醸 緑ベーシックの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は美郷錦です。精米歩合は50%です。酵母は熊本酵母(KA-4)です。
春霞 純米吟醸 緑ベーシックはどこで買えますか？
サケアイに登録されている春霞 純米吟醸 緑ベーシックの取扱店舗は1店舗（福来屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
春霞 純米吟醸 緑ベーシックの口コミ・評価は？
春霞 純米吟醸 緑ベーシックにはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.35です。
春霞の他の日本酒
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取扱店舗 1店舗
福来屋酒店
岩手県盛岡市仙北2-2-28
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蔵元情報
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56
合名会社栗林酒造店は秋田県の蔵元です。「春霞」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには春霞の23商品が登録されています。
電話番号0187-84-2108