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この日本酒の特徴
優しい旨味とほのかな甘さ、爽快な酸が特長。飲み飽きしない上品な酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
白身魚の刺身
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
美郷錦
原料米（掛米）
美郷錦
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
協会6号酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合名会社栗林酒造店
住所
秋田県仙北郡美郷町六郷字米町56
