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この日本酒の特徴
「しっぽ」とはそのまま動物のしっぽ。犬や猫など動物のしっぽをお酒の味わいやサイズでそれぞれ変えていき、色々なカラー、しっぽデザインが楽しめるシリーズ。このスパークリングは日本酒を瓶内二次発酵(シャンパンと同製法)でシュワシュワ発泡したお酒。ライトよりガスがある分刺激を楽しみながら飲める乾杯にもおススメのお酒です。飲み方は冷蔵庫でキリっと冷やしてシャンパングラスでお楽しみください。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
刺身、寿司、なべ料理、焼き魚、煮魚、なべ料理、焼き鳥、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(麹米)
滋賀県産米
原料米(掛米)
滋賀県産米
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-45
酸度
3.5
アルコール度数
8%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
美冨久酒造株式会社
住所
滋賀県甲賀市水口町西林口3−2