日本酒 陸奥八仙 いさり火ラベル 特別純米 火入
むつはっせん いさりびらべるとくべつじゅんまい ひいれ

陸奥八仙 いさり火ラベル 特別純米 火入

八戸酒造株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

口の中で旨味と素朴な甘みが優しく広がり、米の甘味や旨みを残しつつ静かに引いていきます。派手さはありませんが毎日飲んでも飲み飽きしない、晩酌の定番酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
20~40℃
相性の良い料理
イカ、マグロ、キンメダイの刺身、カレイの煮付け
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会901号酵母
日本酒度
6
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
八戸酒造株式会社
住所
青森県八戸市湊町字本町9