元文 アベリア 純米吟醸花酵母仕込み

岐阜の秋酒祭に出店されてたので、飲みました。店員のおじさんに飲みやすいと聞いた通り、スッキリとした飲み口だった！花酵母仕込みっていうのも珍しくて興味が惹かれました。濃い味の料理よりかは薄味の和食と相性が良さそう。舌触りが柔らかいので、おつまみなしでも全然問題はなかったけどね。