東灘

コクがあり落ち着いた味わいの特別純米酒。辛さを抑えたまろやかな口あたりのお酒は常温でもお楽しみいただけますが、ぬる燗で飲むのが最適です。高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと、ややもすると男勝りの元気で情熱的な南総乙女が好む味わい。

ほのかな吟香と芳醇な優しい味わいが飲みやすいお酒です。夏場は冷酒で、寒い季節はぬる燗で飲むと、フルーティで華やかな香りをより感じられます。

高い製造技術と酒質の優れた日本酒を選ぶ、全国新酒鑑評会 金賞受賞歴のある大吟醸。米を35％まで磨き上げた、華やかで甘味のある香りとなめらかで心地良い味わいがあとを引く逸品です。口に含むと、果実のように芳醇な香りが広がります。ぬる燗や常温でもおいしくいただけますが、よく冷やして飲んで、香味を楽しむのがおすすめです。

普通酒ですが精米歩合は65％と、手間ひまをかけてつくられています。日本酒度+12〜15の超辛口で合わせる料理を選びません。辛口の淡麗酒でありながら水っぽさはなく、すっきりとした味わいとキレの良い後味が特長です。食中酒として、冷や又は、ぬる燗で飲んでいただくのがおすすめです。

人気銘柄を一度火入れした、精米歩合60％の特別純米酒。上品な立ち香を十分に感じた後に口に含んでいただくと、芳醇な風味が広がります。優しくて穏やかな味わいを、ぬる燗や常温でお楽しみください。

全量手づくりの丹念な仕事にこだわる東灘醸造がお届けする生酒です。淡麗ですっきりした飲み心地をお楽しみください。

酒米に千葉県山田錦を使用し、精米歩合は80％。その中でそれぞれの蔵の個性を表現しています。上品な酸味・甘みが特徴的で、アペリティフなどに最適です。

半年間熟成させたことにより、円熟して旨味がしっかりと感じられる味わいに。冷やからぬる燗まで幅広くお愉しみいただけます。

全量手造りによる丁寧な造りには余念がなく、勝浦の海の幸に合うようなすっきりとした呑み心地の酒質が特徴です。酒米に千葉県山田錦を使用し、精米歩合は80％。上品で爽やかな香り綺麗な甘味と酸が広がる芳醇で優しい味わいです。

平成30年(平成29酒造年度)全国新酒鑑評会にて両蔵元ともに全国金賞を受賞しました。仕込水由来の逞しい「男酒」造りを身上としています。高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと男性的な味わいをお楽しみいただけます。

平成30年入賞酒の中から更に選出される金賞を受賞した大吟醸です。浜辺の酒蔵らしい力強さを伴った華やかな香り、滑らかで心地よい味わいの記念すべき逸品です。

平成１５年東京国税局清酒鑑評会で最優等賞受賞蔵となった1本。精米歩合山田錦５０％の吟醸酒です。

浜辺の蔵元産で逞しくおおらかな男性的な味わいです。平成30年(平成29酒造年度)全国新酒鑑評会にて両蔵元ともに全国金賞を受賞しました。

全量手造りによる丁寧な造りを行っています。定番の1本にどうぞ。

高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと男性的な味わいをお楽しみいただけます。大吟醸を袋吊りの雫酒にてフリーラン状態にて瓶詰めされています。