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この日本酒の特徴
ふくらみのある旨味とひかえめな酸味のバランスがほど良く調和した定番酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
20～50℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
ヤヱガキ酒造株式会社
住所
兵庫県姫路市林田町六九谷681
