風の森 秋津穂 657

精米歩合65%なので吟醸酒ではありません。ですが、バナナやパイナップルを思わせるフルーティーな香りが最初に楽しめます。わずかな発泡の中に感じる程よい甘味。その後に、結構な苦味を感じ余韻として残ります。