日本酒 春鹿 発泡清酒 ときめき
はるしか はっぽうせいしゅ ときめき

春鹿 発泡清酒 ときめき

株式会社今西清兵衛商店 / 奈良県
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この日本酒の特徴

仕込の際に使用する米麹の歩合の調整等により、よりスッキリとクリアな味わい、爽やかさアップ。自然発酵の、キメ細やかで柔らかい炭酸ガスの口当たりが印象的な味わい。ぷちぷちスウィートなお酒のしゃんぱん。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-90
酸度
非公開
アルコール度数
6%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社今西清兵衛商店
住所
奈良県奈良市福智院町24-1