ゆきの美人 純米吟醸 愛山

ゆきの美人は秋田醸造株式会社（秋田県）が醸す銘柄で、ゆきの美人 純米吟醸 愛山はその純米吟醸酒です。酸味というより「コク」のある旨味を感じる仕上がりで、酒こまち（掛米）の軽快さと絶妙なバランスを上手に保っている。 やや控えめな香り、フレッシュ感があり愛山米特有のやや甘みのある豊かで柔らかな口当たりで、どこか優美な存在感が漂う。口の中でピチピチ弾けるような新酒らしい躍動感があり…

日本酒度は7で、しっかりした辛口の目安です。

ゆきの美人 純米吟醸 愛山にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は愛山です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されているゆきの美人 純米吟醸 愛山の取扱店舗は4店舗（IMADEYA、丸美屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

ゆきの美人 純米吟醸 愛山にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。