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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
米の旨みと透明感のある酸が見事に調和した上品な後口のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸し
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 20件
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸のよくある質問
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸はどんな日本酒ですか？
東洋美人は株式会社澄川酒造場（山口県）が醸す銘柄で、東洋美人 壱番纏 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。米の旨みと透明感のある酸が見事に調和した上品な後口のお酒です。
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸に合う料理は？
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸には刺身､魚介のカルパッチョ､山菜の天ぷら､酒蒸しがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理との相性が良いとされています。
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型、ガラス製ワイングラス型が向いています。
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸はどこで買えますか？
サケアイに登録されている東洋美人 壱番纏 純米大吟醸の取扱店舗は4店舗（IMADEYA、ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸の口コミ・評価は？
東洋美人 壱番纏 純米大吟醸にはサケアイに20件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.45です。
東洋美人の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 4店舗
IMADEYA
千葉市中央区仁戸名町714-4
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
ムラタ
山口県山口市上竪小路75
零下 -REIKA-
オンラインのみ（本社：岐阜県大垣市開発町3-183）
関連ページ
蔵元情報
山口県萩市大字中小川611番地
株式会社澄川酒造場は山口県の蔵元です。「東洋美人」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには東洋美人の34商品が登録されています。
電話番号0838-74-0001