川鶴 秋あがり 純米吟醸

川鶴は川鶴酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、川鶴 秋あがり 純米吟醸はその純米吟醸酒です。ふっくらとした飲み口と心地よい酸味のバランスが良い純米吟醸酒です。

日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.3で、バランスの取れた酒質です。

川鶴 秋あがり 純米吟醸にはお刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～20℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

麹米に雄町、掛米にさぬきよいまいを使用しています。精米歩合は58%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている川鶴 秋あがり 純米吟醸の取扱店舗は1店舗（尾崎商店 中央店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。

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