川鶴 純米雄町80

川鶴は川鶴酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、川鶴 純米雄町80はその純米酒です。岡山県倉敷市のまめ農園で栽培された「雄町」を使用し、80%の低精白でじっくりと丁寧に醸した、芳醇旨口の味わいにしてシャープな切れ味が特徴の純米酒です。

日本酒度は6で、しっかりした辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。

川鶴 純米雄町80にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～40℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は80%です。アルコール度数は15%です。

サケアイに登録されている川鶴 純米雄町80の取扱店舗は5店舗（べんのや酒店、尾崎商店 中央店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。