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この日本酒の特徴
熟成させることによりまろやかな味にしあがっています。甘さ、辛さは程よく調整され古酒ならではの複雑かつ濃厚な味が楽しめます。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃前後
相性の良い料理
鰻のかば焼き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
すず製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
出羽桜酒造株式会社
住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号
参考価格
1800
ml
3,410
円