日本酒 七歩蛇 純米吟醸 花雪
しちほだ じゅんまいぎんじょう はなのゆき

七歩蛇 純米吟醸 花雪

河津酒造株式会社 / 熊本県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

槽しぼりならではの優しい口当たりと、円やで上品な米の甘味がマッタリと広がり、ほのかにスイカのような青々しい香りはありつつも、余韻は爽やかで軽やかな味わいと素朴な甘味が一体となり、綿飴みたいに溶けるように消えてゆく。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-19
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
河津酒造株式会社
住所
熊本県阿蘇郡小国町宮原1734-2
参考価格
1800 ml 3,850