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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
アルコール度数が控えめなので、夏の暑い季節でも飲み疲れしないお酒。食中酒としてや、若い方・日本酒初心者の方へお勧めです。
おすすめの飲み方
最適な温度
7〜15℃
基本情報
原料米（麹米）
山形県産米
原料米（掛米）
山形県産米
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
山形酵母
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
1.2
みんなの口コミ 1件
東光 限定純米 夏酒のよくある質問
東光 限定純米 夏酒はどんな日本酒ですか？
東光は株式会社小嶋総本店（山形県）が醸す銘柄で、東光 限定純米 夏酒はその純米酒です。アルコール度数が控えめなので、夏の暑い季節でも飲み疲れしないお酒。食中酒としてや、若い方・日本酒初心者の方へお勧めです。
東光 限定純米 夏酒の味わいの特徴は？
日本酒度は1で、甘口と辛口の中間にあたります。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。
東光 限定純米 夏酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は7〜15℃です。
東光 限定純米 夏酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山形県産米です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は山形酵母です。
東光 限定純米 夏酒はどこで買えますか？
東光 限定純米 夏酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
東光 限定純米 夏酒の口コミ・評価は？
東光 限定純米 夏酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
山形県米沢市本町二丁目2-3
株式会社小嶋総本店は山形県の蔵元です。「東光」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには東光の18商品が登録されています。
電話番号0238-23-4848
公式サイトwww.sake-toko.co.jp
Pick Up
Best!!
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さ
さてぃ
6月24日
穏やかで優しい花を連想させるような香り。 夏酒ということもありサラッとした口当たりと爽やかな味わいがスーッと口のなかを駆け抜けていく。 後味に余韻に広がっていく米の旨味と程よいキレ。 夏に呑み疲れしない味わいというのはこういうものかなと感じるお酒です。