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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
減肥栽培米による味わいと、高精白によるキレの良さで飽きることなく飲めてしまう純米大吟醸。 軽く冷やして、常温、優しいぬる燗が、呼友の持ち味を引き立てる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
45%
精米歩合（掛米）
45%
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
15%
呼友 についたタグ
みんなの口コミ 6件
呼友のよくある質問
呼友はどんな日本酒ですか？
呼友は朝日酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、呼友はその純米大吟醸酒です。減肥栽培米による味わいと、高精白によるキレの良さで飽きることなく飲めてしまう純米大吟醸。 軽く冷やして、常温、優しいぬる燗が、呼友の持ち味を引き立てる。
呼友の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。口コミでは「#落ち着いた飲み心地」「#日本酒初心者に」「#マイルド」「#食中酒におすすめ」といった声が多く寄せられています。
呼友に合う料理は？
呼友には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
呼友のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。
呼友の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は五百万石です。精米歩合は45%です。アルコール度数は15%です。
呼友はどこで買えますか？
サケアイに登録されている呼友の取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
呼友の口コミ・評価は？
呼友にはサケアイに6件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.72です。
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
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蔵元情報