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この日本酒の特徴
香りは一般的な楯野川シリーズよりもやや控えめ。口当たりはよく、程よい酸が味を引き締め、日本酒度の数値ほどの甘さは感じない。気品のある香りは食中酒に相応しく、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米
亀の尾
精米歩合
50%
アルコール度数
15%
日本酒度
-2
酸度
1.5
みんなの口コミ 5件
湯
湯田小路実篤
11月2日
す
すばる
4月17日
デザインが良く思わず購入しました。香りが良く食中酒に良さそうです。
み
みどり
4月10日
おいしい！甘みと旨味が好みですっきりしていてドンドン飲める
蔵元情報