竹雀 槽搾り 純米酒

竹雀は大塚酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、竹雀 槽搾り 純米酒はその純米酒です。辛口の竹雀らしい、キレのある味わいが楽しめる一本。キレの良い辛口タイプながら、程よいジューシー感。槽搾りで限りなくフレッシュで爽やか。

日本酒度は3で、やや辛口の目安です。酸度は1.6で、バランスの取れた酒質です。

竹雀 槽搾り 純米酒には焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～50℃です。グラスは陶器お椀型が向いています。

原料米は山田錦(30%)、吟吹雪(70%)です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は7号酵母です。

竹雀 槽搾り 純米酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。

竹雀 槽搾り 純米酒にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。