日本酒 鯵ヶ澤 純米大吟醸生原酒 大波
あじがさわ じゅんまいだいぎんじょうなまげんしゅ おおなみ

鯵ヶ澤 純米大吟醸生原酒 大波

尾崎酒造株式会社 / 青森県
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この日本酒の特徴

香り穏やか、米の旨みと柑橘のような酸が調和しサッパリとした味わい。華やかな吟醸香と芳醇で膨らみのあるボリューミーな旨味が特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
15~20℃
相性の良い料理
魚の煮つけ、焼き鳥、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、肉料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
尾崎酒造株式会社
住所
青森県西津軽郡鯵ヶ沢町大字漁師町30