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この日本酒の特徴
イチゴやグレープフルーツを思わせる爽やかな果実香とバニラのような甘い香りを感じさせる。上品な甘みと酸味、すっきりとした後味とキレの良さが特長。和洋中、どの料理にも相性がいい。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
酢豚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.8
蔵元情報
酒造名
加藤嘉八郎酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目1-38
参考価格
1800
ml
2,904
円