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この日本酒の特徴
上立ち香は穏やかに香るその名の通りの完熟バナナな香りが感じられ、口に含むと柔らかく円みのあるソフトな米の旨味が心地よく広がり、後味は見た目の印象よりもキレのよいスッキリとした味わいとなっております。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~50℃
相性の良い料理
おでん
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
きたしずく
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-4
酸度
1.7
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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蔵元情報
酒造名
三千櫻酒造株式会社
住所
北海道上川郡東川町西2号北24