日本酒 米鶴 かっぱ特別純米 超辛口
よねつる かっぱとくべつじゅんまい ちょうからくち

米鶴 かっぱ特別純米 超辛口

米鶴酒造株式会社 / 山形県
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この日本酒の特徴

旨味と辛さキレ味がバランスよく調和した超辛口のお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃~15℃
相性の良い料理
天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
はえぬき・出羽の里 他
原料米(掛米)
はえぬき・出羽の里 他
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号系
日本酒度
10
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
米鶴酒造株式会社
住所
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076